ХАБАРОВСК, 19 февраля. /ТАСС/. Факты отравления зафиксировали среди посетителей сети кафе "Крафт & бургер" в Хабаровске, работа точек приостановлена. Об этом сообщается на сайте управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю.
"Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю проводит эпидемиологическое расследование в связи с регистрацией экстренных извещений о случаях отравления у посетителей сети кафе "Крафт & бургер". За медицинской помощью обратились восемь человек, употреблявшие в пищу продукцию, изготовленную и приобретенную на предприятиях "Крафт & бургер", — говорится в сообщении.
Специалисты выявили несколько нарушений в точках сети на улице Тургенева, 46, и на улице Промышленная, 14/10. На предприятиях нет достаточного количества холодильного оборудования, не соблюдались условия хранения пищевой продукции — были овощи с признаками порчи, а молочная продукция хранилась с нарушением условий. В помещениях не проводилась ежедневная влажная уборка с моющими и дезинфицирующими средствами, у сотрудников нет медицинских книжек. Помимо этого, не осуществлялся производственный контроль, не были исключены встречные потоки сырья — сырых полуфабрикатов и готовой продукции.
Работа предприятий общественно питания временно приостановлена. Из оборота изъято более 200 кг продукции и сырья.
Источник: news.rambler.ru
