Готовим постные блюда с 17 по 23 марта
Блюда в Великий пост — питаемся по дням
В православном календаре особое значение имеет третья седмица Великого поста, именуемая Крестопоклонной. В 2025 году она начнется 17 марта и завершится 23 марта. После чего мы встретим Пасху. В течение этого периода верующие продолжают придерживаться постных ограничений в пище, что способствует духовному росту и укреплению веры. Эта неделя не отличается самой строгой диетой, самые суровые недели — первая и последняя (Страстная).
Теперь узнаем, какие постные блюда рекомендованы с 17 по 23 марта.
Согласно церковному уставу в понедельник, 17 марта, предписывается сухоядение: пища употребляется в естественном виде, без какой-либо кулинарной обработки и добавления растительного жира. В рацион включаются хлебобулочные изделия, сырые овощи и фрукты, орехи, а также напитки – мед и компоты. Такой режим питания способствует углублению духовного сосредоточения и покорности. Православные продолжают молиться и готовятся к соборованию.
Во вторник, 18 марта, разрешается употребление горячей пищи, но приготовленной без масла. Это могут быть вегетарианские первые блюда, каши, сваренные на воде, овощи, приготовленные на пару или тушеные. Рацион остается скромным, поддерживая дух воздержания. В этот день во многих храмах совершается Соборование — елеосвящение. Не следует забывать об искренней молитве.
Среда, 19 марта, вновь требует соблюдения сухоядения. Питание аналогично понедельнику: хлеб и хлебцы, свежие овощи и фрукты, орехи, а также компоты и морсы. В этот день в церквях проводится Литургия Преждеосвященных Даров.
В четверг, 20 марта, питание повторяет вторничный рацион – горячая пища без масла. Рекомендуется разнообразить меню постными супами, кашами и овощными рагу. Не стоит забывать о компотах и морсах. Важно придерживаться умеренности в еде и сосредоточиться на духовной, составляющей поста. В этот день отмечается Весеннее равноденствие, а также православный праздник иконы Божией Матери «Споручница грешных».
В пятницу, 21 марта, снова наступает день сухоядения. В меню должны быть включены хлеб и хлебцы, свежие овощи и фрукты, орехи и сухофрукты. В этот день важно посвятить время молитве и чтению Священного Писания.
В субботу, 22 марта, разрешается употребление теплой пищи с добавлением растительного масла. Это послабление объясняется особым уважением к субботнему дню в православной традиции. Допускаются блюда из вареных или тушеных овощей, таких как овощи, такие как картофель, капуста, лук, свекла и морковь. Разрешается постная выпечка без яиц и молока. Варим каши, супы и готовим блюда из грибов.
В этот день в храмах совершается таинство Соборования. Суббота третьей недели поста также является днем особого поминовения усопших, называемым родительской субботой.
В Крестопоклонное воскресенье, 23 марта, разрешена горячая пища с растительным маслом. Меню как и в субботу. В этот день приветствуются отварные или тушеные овощи, постная выпечка без яиц и молока, а также каши, супы и грибы.
Важно учитывать, что данные правила питания основаны на монастырском уставе. Соблюдать их в полном объеме современному человеку может быть непросто. Если принято решение строго поститься, необходимо учитывать состояние здоровья и внимательно прислушиваться к потребностям организма. После этого духовного подвига наступит долгожданный праздник – Светлая Пасха, Светлое Христово Воскресение, которое в 2025 году будет отмечаться 20 апреля.
Читайте также:
Опубликовано расписание Соборования в Великий пост 2025: где пройдет таинство в Хабаровске
Великий пост 2025: правила питания, что можно и что нельзя делать православным хабаровчанам
Источник: mk.ru
