В Хабаровске кондитерская фабрика «Аквариум», основанная еще в советские времена, в 2025 году собирается удивить горожан, благодаря нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика» (федеральный проект «Малое и среднее предпринимательство»), сообщает пресс-служба Правительства Хабаровского края.
На полках магазинов появятся 40 новых видов тортов и пирожных. Ассортимент обещает быть разнообразным: от классических десертов до модных многослойных пирожных.
На производстве признаются, что без поддержки краевого фонда развития бизнеса планы были бы куда скромнее. В декабре 2024 года фабрика получила льготный заем под 5% годовых. «Средства пошли на закупку сырья. Работать с проверенными поставщиками сейчас особенно важно — качество стоит на первом месте», — рассказывает руководитель Александр Воробьев.
Правда, удержаться на плаву в последние годы было непросто. Некоторые популярные торты пришлось временно снять с производства из-за удорожания импортных ингредиентов. «Мы за натуральное сырье, но цены на него иногда неподъемные. Подстраиваться под рынок приходится постоянно», — делится Воробьев.
Однако планы на 2025 год амбициозные. «Мы вводим 40 новых позиций и посмотрим, что из этого приживется. Покупатель всегда решает, что станет хитом», — сообщает директор.
Фонд поддержки малого бизнеса напоминает, что предприниматели могут воспользоваться льготными займами под низкие проценты. Среди дополнительных бонусов — консультации и помощь в продвижении.
Источник: hab.aif.ru
