Школьники из восьми муниципальных образований Хабаровского края приняли участие в слете молодых исследователей «Сила – в открытии!», который прошел в столице региона. Тридцать школьников ознакомились с процессом производства молока и контроля его качества в лаборатории.
– Участники слета, подростки 13-16 лет, исследовали пробы сырого молока, произведенного в краевых хозяйствах, по таким показателям, как жир, белок, сухое вещество, лактоза и плотность. Учились вести селекционно-племенной учет скота, ознакомились с основами искусственного осеменения крупного рогатого скота. Также они побывали в животноводческом комплексе на контрольной дойке. Школьники увидели, как доят коров и получают пробы молока для дальнейшего исследования, – рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольствия края.
В ведомстве добавили, что организаторами слета являются «Центр развития творчества детей» и «Хабаровскплемсервисом». Впервые мероприятие провели в 2023 году.
– В настоящее время нехватка кадров – основная проблема в сельскохозяйственной отрасли. Подобными профориентационными мероприятиями мы пытаемся привлечь молодежь для работы в отрасли. Многие не подозревают, что сельское хозяйство очень разнообразно и интересно. Тем более, что сейчас активно внедряются современные технологии, а престиж профессий только растет, – отметил генеральный директор АНО «Хабаровскплемсервис» Евгений Варлаханов.
Напомним, что в крае продолжается реализация профориентационного проекта «Агрознайка» по изучению основ сельского хозяйства. В прошлом году его участниками стали ученики 7-8 классов лицея «Вектор» в Хабаровске, с сентября этого года к ним присоединились дети из села Мичуринское Хабаровского района.
Ребята из мичуринской школы уже несколько лет обучаются по образовательной программе «Юный агроном». Дети в возрасте от 10 до 17 лет изучают основы растениеводства. Для практических занятий при финансовой поддержке Краевого сельскохозяйственного фонда на школьном дворе установлена теплица, а в будущем планируется заложить плодовый сад.
Пресс-служба губернатора и правительства Хабаровского края
Первоисточник: https://www.khabkrai.ru/
Источник: khabarovsk-news.net
