Штука за хвост: кету начали продавать на стихийных рынках Хабаровского края11 сентября 2024, 04:00Фото: РосрыболовствоКета
Кету поштучно начали продавать на рынках Хабаровского края
Отказать себе в ките дальневосточники не в силах и покупают рыбу по той цене, которую предлагают. Торговля идёт бойко. В ходу свежая икра для самостоятельной засолки.СюжетХабаровский край
В городах регионах начали продавать кету на рынках и где придётся. Предлагают не замороженную рыбу, которая конечно вкусней, но зачастую она вызывает большие сомнения в свежести.
Взвешивать товар на при такой продаже не принято, а потому продают поштучно — «за хвост». Стоимость варьирует в зависимости от величины экземпляра и пола особи — икрянки идут дороже.
Кета небольшого размера обойдётся покупателю в 500-600 рублей. Крупные экземпляры значительно дороже — до полутора тысяч. Во столько обходится крупная самка, полная икры.
Вероятно, торговцы перекупают кету у рыбаков, а на рынках рассказывают знакомую каждому покупателю легенду, о том, что брат-родственник-друг ловят, а я продаю.
Уровень цен не отталкивает охочих до свежей рыбы покупателей. Продавцы высказывают удовлетворение торговлей.
Икру же продают на вес — до 3 тысяч рублей за килограмм. Продают икру свежей для самостоятельного засола.
Торговцы считают, что нынешние цены на кету вскоре спадут, когда рыбы станет больше.
Кету и горбушу запретили ловить в Хабаровском краеУзнать подробнее#Общество#Хабаровский край#Новости#Хабаровск#Комсомольск-на-Амуре#Рыба#Кета#Путина#Цены#Красная рыба#Доступная рыба#Кетовая путина#Высокие цены
Источник: transsibinfo.com
