Вода Если вы будете пить недостаточное количество жидкости (вино не в счет), так и знайте — ваша кожа начнет сохнуть и шелушиться. Особенно у тех, кто живет в резком и умеренно-континентальном климате, например, у нас, москвичей. Причем, в течение всего года. Летом кожа страдает от воздействия солнечных лучей, весной и осенью — от перепадов температур и ветра, а зимой — от мороза и батарей отопления, которые высушивают воздух. Никакого спокойствия. Поэтому для красивой упругой кожи нужно быть в полной боевой готовности и соблюдать питьевой режим. Только помните, что чай, кофе и алкоголь — плохие альтернативы. Они выводят воду из организма, а алкоголь еще и отравляет токсинами. Кто бы об этом помнил, конечно. Жиры Кожа будет сухой, если в рационе отсутствует достаточное количество жиров. Поэтому забудьте про низкокалорийные диеты — они плохо сказываются на внешнем виде. И тут важно вот еще что: обязательная норма жиров — 25-30% от общей калорийности рациона. Половина из них — насыщенные жиры, 30% — мононенасыщенные и 20% — полиненасыщенные. Эти цифры надо держать в голове. Или записать в заметки телефона. Антиоксиданты Они самоотверженно отражают атаки свободных радикалов, которые вызывают старение, в том числе, кожи. Антиоксиданты в большом количестве содержатся в овощах, фруктах и ягодах. Ешьте их. К примеру, черника богата витаминами и минералами, содержит много пищевых волокон и мало калорий. Это идеальный продукт для кожи и глаз. И до неприличия вкусный. Пищевые волокна Чтобы не заработать себе повышенный холестерин или атеросклероз, вам нужны волокна — пищевые волокна! А еще они помогают наладить перистальтику кишечника. Без нормально работающего кишечника чистой и красивой кожи не бывает. Полюбите овощи, фрукты, цельнозерновые крупы и отруби — они богаты клетчаткой. Y Витамины и минералы У вас тусклая кожа? Это, скорее всего, из-за нехватки микронутриентов (в простонародье – витаминов и минералов). Поэтому налегайте на овощи и фрукты. У человека, который ест их в достаточном количестве, кожа обычно сияет здоровьем. Минимальная доза овощей в день — 400 г, фруктов — 200 г. Минимум половину этой нормы лучше употреблять в свежем виде, так как многие витамины разрушаются при нагревании. Белок Он необходим для «строительства» клеток, в том числе клеток кожи. Нормальное количество белка в рационе — 1 г на 1 кг веса. Если вы активно занимаетесь спортом (а вы активно занимаетесь спортом, правда же?), то ваша норма — 1,5-2 г на 1 кг веса. Сахар Вот это самый главный и страшный враг кожи. Добавленные сахара в продуктах приводят к преждевременному старению кожи. Вот так вот. Кроме этого, избыточное количество углеводов превращается печенью в жирные кислоты и глицерин. Глицерин вызывает воспаление сальных желез, а при постоянном воздействии — их гипертрофию. Это приводит к угревой сыпи, воспалениям кожи, прыщам. Делайте выводы. Резюме. Помните, для здоровья и красоты кожи рацион должен состоять из свежих овощей и фруктов, полезных жиров — лосося, авокадо, орехов, оливкового масла, постного белка — креветок, телятины, индейки, цельнозерновых злаков. Добавленные сахара, фастфуд, сладкие напитки, алкоголь должны быть сведены в рационе к минимуму. Ну хотя бы постарайтесь.
Источник: news.rambler.ru