РЭО: Концепцию минимизации пищевых отходов одобрили четыре министерства10 октября 2024, 09:20Фото: Изображение Midjourney9 октября в ходе Российского экологического форума (РЭФ) прошла сессия «Пищевые отходы: экологические и экономические технологии для сокращения», партнером которой выступил банк еды «Русь».
Участники мероприятия обсудили способы сокращения объемов пищевых отходов и их захоронение на полигонах. Представитель Российского экологического оператора рассказал о концепции минимизации образования отходов — ее одобрили четыре профильных ведомства, пишет 56orb.ru.
Руководитель департамента вторичных материальных ресурсов ППК «РЭО» Андрей Рудаков отметил, что разработка и утверждение концепции минимизации образования отходов были предусмотрены в федеральном проекте «Экономика замкнутого цикла». Документ охватывает различные виды отходов, с акцентом на пищевые, поскольку именно пищевые отходы составляют значительную часть твердых коммунальных отходов (ТКО). Высокий объем пищевых отходов усложняет процессы сортировки, так как вторичные ресурсы становятся сильно загрязненными. Фудшеринг является одним из решений, которое может помочь снизить общий объем образования этих трудных для утилизации отходов.
Концепция уже получила одобрение от Минприроды, Минпросвещения, Минпромторга и Минсельхоза с некоторыми замечаниями и 16 сентября была направлена в Правительство РФ. В следующем году планируется разработка дорожной карты с конкретными заданиями для министерств, касающимися предложений по мероприятиям и нормативным правовым актам.
Вопрос органических отходов также обсуждался на пленарной сессии «Пять лет будущего: фокус на экологию и зеленые инвестиции». Генеральный директор РЭО Денис Буцаев подчеркнул, что российские технологии по утилизации органики вызывают интерес за границей.
Глава РЭО поддержал инициативу депутата Госдумы Артема Метелева о создании инфраструктуры фудшеринга в России. Идея, представленная в рамках молодежного дня РЭФ-2024, подразумевает создание сети продовольственных банков по всей России с законодательной поддержкой и регулированием этого сегмента.
Источник: transsibinfo.com
