Практически ежедневно пожарные подразделения реагируют на вызовы, которые связаны с пригоранием пищи на плите. Кастрюлю или сковородку ставят на плиту и забывают про неё, засыпая от усталости или в состоянии алкогольного опьянения, а иногда даже уходят из дома. Такая беспечность может привести к серьёзным последствиям, так как едкий запах и дым создают угрозу для жизни и здоровья человека, он может потерять сознание и получить отравление продуктами горения. Кроме этого, есть вероятность, что разгорающееся на плите пламя, распространившись, вызовет серьезный пожар, который может стать не только причиной потери материальных ценностей, но гибели людей.
Опасность представляет и оставленная без присмотра включённая газовая конфорка. При затухании пламени создаётся угроза утечки газа.
Сотрудники МЧС России напоминают основные правила пожарной безопасности при приготовлении пищи:
— не оставляйте без присмотра готовящуюся пищу;
— не включайте несколько конфорок одновременно на максимальную мощность. Это может привести к перегрузке электросети и возгоранию;
— если планируете встроить плиту в кухонный гарнитур, посмотрите, из каких материалов он сделан. Пластик и декоративная пленка в отделке могут воспламениться при длительном тепловом воздействии;
— не держите рядом с плитой полотенца, бумагу, прихватки и другие воспламеняющиеся предметы;
— наполняйте сковороду маслом не более чем на треть. Масло – горючая жидкость, способная к воспламенению. Если это произошло, накройте сковороду крышкой и выключите плиту. Заливать горящее масло водой нельзя – это приведет к усилению горения;
— не кладите на сковороду мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание масла;
— контролируйте состояние розетки и провода электроплиты. При малейших признаках неисправности производите ремонт в сертифицированной мастерской;
— следите за исправностью газового оборудования, ремонт доверяйте профессионалам.
Если вы почувствовали запах гари, идущий из подъезда, постарайтесь выяснить, откуда он идет. Иногда бывает достаточно постучаться в соседнюю дверь, чтобы разбудить уснувшего соседа, тем самым предотвратив худшее.
Единый номер вызова экстренных служб – 112!
Ваша безопасность – ваша ответственность!
Первоисточник: МЧС Хабаровский край
Источник: khabarovsk-news.net
