Икрой минтая накормят Китай рыбопромышленники Хабаровского края29 октября 2024, 00:15Фото: РосрыболовствоМинтайСюжетХабаровский крайИкра минтая — продукт, который у нас большим спросом не пользуется, можно выгодно продать за рубеж. Российские промысловики, специализирующиеся на минтае, собираются сформировать в Поднебесной нишевой рынок для минтаевой икры.
Самая большая доля добываемой в стране рыбы приходится на минтай. Немалая часть улова приходится на рыбодобытчиков Хабаровского края — этой рыбы много в Охотском море. В продажу минтай всегда поступает в замороженном виде и главным его преимуществом является относительная дешевизна.
Если минтая стали покупать чаще, то его икра стоит на магазинных полках и потребителя привлекает мало. Добытчики минтая решили поставлять больше минтаевой икры в соседний Китай, где собираются создать нишевой рынок для этого продукта.
В Поднебесной сейчас проходит масштабная выставка даров моря China Fisheries & Seafood Expo, где икру минтая из России активно продвигают. Потенциал экспортных поставок икры минтая в КНР оценивают в 5 тысяч тонн в год.
Сообщается, что в КНР растёт потребление морепродуктов, и этот момент собираются использовать российские экспортёры для формирования нишевых рынков под рыбопродукцию. В частности, ставку собираются сделать на продукцию из минтая.
Уже сейчас Китай в ряду главных рынков сбыта минтая. В прошлом году почти 70% всего экспорта продуктов из этой рыбы российские поставщики отправили в Поднебесную. В этом году выручка от торговли минтаем с южным соседом может достичь полумиллиарда долларов.
Рыба сильно подорожала за год в Хабаровском краеУзнать подробнее#Экономика#Хабаровский край#Новости#Хабаровск#Китай#Рыба#Икра#Экспорт продукции#КНР#Доступная рыба
Источник: transsibinfo.com
