Пищевая продукция троих производителей из Хабаровского края получила награды на всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России». Торт и десерт от хабаровского «Новоторга», артезианская вода «Источник» и столовое куриное яйцо из Комсомольска-на-Амуре вошли в сотню победителей благодаря высокому качеству товаров.
Первый кондитерский цех в Хабаровске компания «Новоторг» запустила в 1997 году. Спустя четверть века линейка продукции насчитывает 180 наименований. Технологи каждый год запускают в производство новинки, которые получают высокие награды на профессиональных соревнованиях. В этом году — на всероссийском конкурсе программы «100 лучших товаров России». Например, торт «Премиум» отмечен званием «Дипломант».
«Ежегодно у нас происходит ротация ассортимента порядка 10-15 % от общего количества наименований. У нас уже проработана программа на замену на 2025 год: порядка 6-8 наименований мы введём именно в тортовой и пирожной продукции», — сказал генеральный директор компании «Новоторг» Алексей Коваленко.
Главный технолог компании Антон Ольвинский стал обладателем почётного знака за достижения в области качества. Он же помог продвинуть на рынок ещё один товар компании — десерт «Абрикос». Продукция получила звание «Лауреат» на этом же конкурсе.
Предприятие регулярно обновляет оборудование — в 2019 году поменяли печи для выпечки бисквитов. В этом оптимизировали производство — приобрели машину для нарезки тортов.
В составе тортов используют отечественные и местные ингредиенты — молочную продукцию «Дакгомза» и «Переяславки», а также яйцо Хабаровской птицефабрики. Её филиал в Комсомольске-на-Амуре тоже стал в этом году победителем конкурса «100 лучших товаров России». Участие в таких состязаниях не только стимулирует качество продукции, но и продвигает местные товары на новый уровень.
«Сейчас по поручению Дмитрия Демешина мы создали региональный бренд «Сделано в Хабаровском крае», и также под ним продвигаем нашу продукцию не только в крае, но и за пределами региона. Также сейчас очень активно ведётся работа по экспортным поставкам в Азиатско-Тихоокеанский регион, там имеется большой спрос на нашу продукцию», — сказал начальник отдела министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края Константин Яковцев.
Знак «100 лучших товаров России» производители смогут наносить на упаковку и размещать в документации к товару на протяжении двух лет.
Первоисточник: https://khabarovsktv.ru/
Источник: khabarovsk-news.net
