Жители Хабаровска на выставке-ярмарке, которая прошла вчера. 24 июня, побили рекорд Вологодской области по поеданию ухи. Всего на набережной реки Амур было съедено около 12 тысяч порций, а общий вес блюда составил 3 тысячи тонн. Заявка с этими цифрами подана в Книгу рекордов Гиннеса. Предыдущий рекорд был установлен в июле 2010 года на Дне лодки в вологодском селе Устье. Тогда нашим селянам удалось сварить чуть меньше 3 тысяч тонн. Для блюда понадобилось 2,5 тысячи литров воды, 900 кг рыбы, 400 кг картошки, 260 кг лука, 160 кг моркови и 15 литров водки. У хабаровчан на уху ушло около 2 тонн амурской рыбы, 257 кг лука и 32 кг соли и специй.
