Это интересно

Главное блюдо новогоднего стола: салат Оливье по-советски

Пошаговый рецепт Тематическое фото freepik.com (18+) Предыстория: Согреет в холода: как приготовить домашний глинтвейн

В 1894 году появилась первая «версия» салата Оливье — с рябчиками и каперсами. Позже, в 1913 и 1984 годах, в рецепт добавили салат-латук и соус соя-кабуль, который является пикантной заправкой на основе мясного бульона, уксуса и разнообразных овощей и кореньев. Но, учитывая, что не все советские граждане могли позволить себе дорогие и редкие ингредиенты, рябчики были заменены на докторскую колбасу, каперсы — на соленые огурцы, а соус соя-кабуль — на майонез. 

Нам понадобятся:

  • Картофель — 650 г
  • Морковь — 450 г
  • Маринованные огурцы — 200 г
  • Консервированный зеленый горошек — 1 банка
  • Куриное яйцо — 6 шт
  • Докторская колбаса — 500 г
  • Майонез — 200 г
  • Соль — по вкусу

freepik.com (18+)

Тематическое фото. freepik.com (18+)

Способ приготовления:

1. Сначала нужно отварить картофель и морковь до мягкости. Отдельно сварите яйца;

2. Очистите картофель, морковь и яйца, затем нарежьте их маленькими кубиками. То же самое сделайте с колбасой и огурцами — кубики всех ингредиентов должны быть одного размера. Далее смешайте все ингредиенты вместе, добавьте горошек, посолите и заправьте салат майонезом.

Главное блюдо новогоднего стола: салат Оливье по-советски2 Легкий детокс-салат из свеклы на ужин — осенью для иммунки в самый раз Главное блюдо новогоднего стола: салат Оливье по-советски3 Готовим пышный омлет, как в детском саду: раскроем секрет воздушности Главное блюдо новогоднего стола: салат Оливье по-советски4 Согреет в холода: как приготовить домашний глинтвейн Главное блюдо новогоднего стола: салат Оливье по-советски5 Главное блюдо новогоднего стола: салат Оливье по-советски6

Источник: amurmedia.ru

Похожие записи

Несбыточные надежды: знаки зодиака, которым тяжело расстаться с прошлым

Масленица в 2024 году: дата празднования, традиции и приметы

Больше гуляйте: польза ходьбы для здоровья

Музыка из СССР живёт в вашей душе, если напоете эти мелодии — ТЕСТ

Эрудированные школьники из СССР осилили бы 10/10 с легкостью, а вам слабо? – ТЕСТ

Гороскоп на 3 октября: у Козерогов и Дев конфликты, а у Скорпионов пополнение «казны»

12 октября в календаре: Пoкpoвcкaя poдитeльcкaя cуббoтa и дeнь шoкoлaдныx cюpпpизoв

Гороскоп на 21 октября: Львам не везет, а у Рыб снижен жизненный поетнциал

Гороскоп на 14 сентября: Рыбы как никогда убедительны, а Львы источают позитив и остроумие

Против морщин: как спать так, чтобы медленнее стареть

Неожиданные помощники: 5 продуктов, которые помогают в уборке

Овощное рагу на зиму — простой рецепт для ленивых хозяек

Ваш комментарий

8 + 2 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее