Черный перец полезен для иммунной системы — хабаровский врач11 сентября 2024, 22:20Фото: freepik.comЧерный перецСюжетХабаровский крайВ нашем рационе есть много известных сочетаний, таких как яйца и бекон, печенье и чай. Но ничто не сравнится с дуэтом соль и черный перец. Эти специи присутствуют почти в каждом рецепте, от салатов до борща.
Соль часто обсуждают в контексте здоровья, особенно из-за ее влияния на высокое артериальное давление. А как насчёт перца?
— Чёрный перец полезен благодаря антиоксидантам, таким как пиперин, которые борются с воспалениями и поддерживают иммунную систему, — рассказала хабаровский врач-диетолог Вера Долгих.
Чёрный перец может заменить соль, что особенно полезно при гипертонии, когда нужно ограничить потребление натрия, чтобы предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Он добавляет вкус, не повышая артериальное давление.
Хотя нет чётких рекомендаций по количеству чёрного перца, умеренное употребление безопасно. Избыток может вызвать изжогу, поэтому важно прислушиваться к своему организму и не переборщить с дозировкой.
Лиственным мозгом обладает тайга в Хабаровском краеУзнать подробнее#Хабаровский край#Новости#Хабаровск#Комсомольск-на-Амуре#Здоровье#Специи#Черный перец
Источник: transsibinfo.com
